标准简介
本标准规定了粮食和油料千粒重测定的术语和定义、原理、仪器和用具、操作步骤、结果表示及测试报告。本标准适用于商品粮食和油料千粒质量的测定。不适用于播种用的种子。英文名称：Cereals and pulses - Determination of the mass of 1 000 grains
标准状态：作废
替代情况：GB/T 5519-1988;被GB/T 5519-2018代替
中标分类：农业、林业>>粮食与饲料作物>>B20粮食、饲料作物综合
ICS分类：ICS 食品技术>>67.040食品综合
发布部门：国家粮食局
发布日期：2008-11-04
实施日期：2009-01-20
作废日期：2018-09-08
出版日期：2009-01-20
页数：平装大16开开/页数：8/字数：5
前言
本标准修改采用ＩＳＯ５２０：１９７７《谷物与豆类 千粒重的测定》（英文版）。本标准与ＩＳＯ５２０：１９７７的主要技术差异如下：———增加并扩大了适用范围；———简化了操作步骤；———用等同采用ＩＳＯ７１２的ＧＢ／Ｔ２１３０５代替了该国际标准；———用ＧＢ／Ｔ５４９７《粮食、油料检验 水分测定法》明确了原国际标准中有关测定豆类水分含量的要求。为便于使用，本标准对ＩＳＯ５２０：１９７７做了下列编辑性修改：———将“本国际标准”一词改为“本标准”；———用小数点“．”代替原文中小数点“，”；———对有关公式进行了编号。本标准代替ＧＢ／Ｔ５５１９—１９８８《粮食和油料千粒重的测定方法》。本标准与ＧＢ／Ｔ５５１９—１９８８相比主要变化如下：———明确了本标准的适用范围；———增加了术语的英文对应词；———调整了仪器和用具；———修订了操作步骤；———修订了公式的表示形式；———增加了测试报告的要求。本标准由国家粮食局提出。本标准由全国粮油标准化技术委员会归口。本标准起草单位：河南工业大学、青海省粮油检测防治所、福建省粮油质量监测所、河南省谷物储贸有限公司、辽宁省粮油检验监测所。本标准主要起草人：吴存荣、张鹏飞、黄建立、魏家新、唐怀建、乔丽娜。本标准所代替标准的历次版本发布情况为：———ＧＢ５５１９—１９８５，ＧＢ／Ｔ５５１９—１９８８。
