标准简介
本标准规定了黑木耳［拉丁学名：Auricularia auricula（Ｌ．ｅｘＨｏｏｋ．）Ｕｎｄｅｒｗ］干制产品的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于经过热风、晾晒、干燥加工的黑木耳干制品。英文名称：Auricularia auricula
标准状态：作废
替代情况：替代GB/T 6192-1986;被GB/T 6192-2019代替
中标分类：农业、林业>>经济作物>>B31瓜果、蔬菜种植与产品
ICS分类：食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.20蔬菜及其制品
发布部门：国家质量监督检验检疫.
发布日期：2008-08-07
实施日期：2008-12-01
作废日期：2020-01-01
出版日期：2008-12-01
页数：12页
前言
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的*新版本。凡是不注日期的引用文件，其*新版本适用于本标准。ＧＢ／Ｔ１９１ 包装储运图示标志ＧＢ／Ｔ５００９．３ 食品中水分的测定ＧＢ／Ｔ５００９．１０ 植物类食品中粗纤维的测定ＧＢ／Ｔ５００９．１１ 食品中总砷及无机砷的测定ＧＢ／Ｔ５００９．１２ 食品中铅的测定ＧＢ／Ｔ５００９．１５ 食品中镉的测定ＧＢ／Ｔ５００９．１７ 食品中总汞及有机汞的测定ＧＢ／Ｔ５００９．１９ 食品中六六六、滴滴涕残留量的测定ＧＢ７７１８ 预包装食品标签通则ＧＢ／Ｔ１２５３２ 食用菌灰分测定ＧＢ／Ｔ１２５３３ 食用菌杂质测定ＧＢ／Ｔ１５６７２ 食用菌总糖含量测定方法ＧＢ／Ｔ１５６７３ 食用菌粗蛋白质含量测定方法ＧＢ／Ｔ１５６７４ 食用菌粗脂肪含量测定方法定量包装商品计量监督管理办法 国家质量监督检验检疫总局令第７５号
