标准简介
本标准规定了食品添加剂丁酸乙酯的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等内容。 本标准适用于对以丁酸和乙醇为原料，经化学合成制得的丁酸乙酯的质量进行分析评价。英文名称：Food additive - Ethyl butyrate
标准状态：作废
替代情况：替代GB 4349-1993;被GB 1886.194-2016代替;
中标分类：食品>>食品添加剂与食用香料>>X42合成食品添加剂
ICS分类：食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.20食品添加剂
发布部门：国家质量监督检验检疫.
发布日期：2006-09-01
实施日期：2007-04-01
作废日期：2017-01-01
出版日期：2007-04-01
页数：平装16开 页数：7, 字数：9千字
前言
本标准4.2、4.7、4.8、4.9、为强制性条款，其余为推荐性条款。本标准对GB 4349-1993《食品添加剂 丁酸乙酯》的修订，主要是含量的测定用气相色谱法代替化学法，删除沸程指标。本标准实施之日起代替GB 4349-1993《食品添加剂 丁酸乙酯》。本标准技术指标与食品法典委员会（CAC）下属的食品添加剂联合专家委员会（JFCFA）制定的《丁酸乙酯》（代号为JECFA29）一致，检验方法则采用香料通用试验方法，该通用试验方法绝大部分修改采用ISO相关标准。本标准的附录A是资料性附录。本标准由中国轻工业联合会提出。本标准由全国香料香精化妆品标准化技术委员会归口。本标准起草单位：上海香料研究所、吴江慈云香精香料有限公司。本标准主要起草人：徐易、张新君、金其璋、吴梦海。本标准于1980年首次发布，本次为**次修订。本标准于1984年首次发布，1993年**次修订，本次为第二次修订。
