标准简介
本标准规定了无公害食品桑椹的术语和定义、要求、采收和分级处理、检验方法、抽样方法、判定规则、标志以及包装、运输和贮存。本标准适用于无公害食用鲜果———桑椹(桑果)的生产和流通。英文名称：Mulberry fruit
标准状态：现行
中标分类：农业、林业>>经济作物>>B31瓜果、蔬菜种植与产品
ICS分类：食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.10水果及其制品
发布部门：国家质量监督检验检疫.
发布日期：2013-07-19
实施日期：2013-12-06
出版日期：2013-12-06
页数：12页
前言
本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由中华人民共和国农业部提出。本标准由全国桑蚕业标准化技术委员会(SAC/TC437)归口。本标准起草单位:苏州大学、苏州市蚕桑指导站、吴江市平望镇欣农蚕业合作社。本标准主要起草人:陆小平、沈卫德、姚新华、李兵、朱伟新、许健儿、王友俊、何婀妮、李雪勤、石伟林。
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