标准简介
本标准规定了柑桔鲜果检验依据、抽样和检验方法。 本标准适用于检验各类柑桔鲜果。英文名称：Method of inspection for fresh citrus fruit
标准状态：现行
替代情况：替代GB/T 8210-1987
中标分类：农业、林业>>经济作物>>B31瓜果、蔬菜种植与产品
ICS分类：食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.10水果及其制品
发布部门：国家质量监督检验检疫.
发布日期：2011-06-16
实施日期：2011-09-01
出版日期：2011-09-01
页数：20页
前言
本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准代替GB/T8210—1987《出口柑桔鲜果检验方法》。本标准与GB/T8210—1987相比主要变化如下:———删除了检验依据,改为规范性引用文件;———删除了部分术语,只保留两个术语,并补充了英文;———将原术语中的枯水分级特征调整到“5.5 枯水”;———删除了抽样方法中的甩箱抽样;———删除了柑桔鲜果检验流程图中的外包装检查;———删除了原附录B和原附录C;———修订了总糖的测定方法;———修订了可滴定酸测定中的氢氧化钠标准溶液的配制和标定方法;———修订了抗坏血酸测定方法;———增加了柑桔果皮含水率的测定方法;———推荐了柑桔卫生指标的检验标准;———简化了包装检验内容;———增加了检验结果判定;———增加了不合格处置;———增加了附录“柑桔中农药残留、污染物和添加剂检测方法的相关标准”。本标准由中国国家标准化管理委员会提出并归口。本标准由中华人民共和国广西出入境检验检疫局负责起草。本标准主要起草人:王湛军、李伟丰、李树庆、莫乔林、赵代龙、江其福。本标准所代替标准的历次版本发布情况为:———GB/T8210—1987。
