GB 4789.28-2013 食品安全国家标准 食品微生物学检验 培养基和试剂的质量要求

百检网 2022-10-24

标准简介

本标准规定了食品微生物学检验用培养基和试剂的质量要求。 本标准适用于食品微生物学检验用培养基和试剂的质量控制。
标准状态:现行
替代情况:替代GB/T 4789.28-2003
中标分类:食品>>食品综合>>X09卫生、安全、劳动保护
发布部门:国家卫生和计划生育委.
发布日期:2013-11-29
实施日期:2014-06-01
出版日期:2014-06-01
页数:56页

前言

本标准代替GB/T 4789.28-2003《食品卫生微生物学检验 染色法、培养基和试剂》。本标准与GB/T 4789.28-2003相比,主要修改如下:——删除了培养基和试剂的配方和配制方法。——增加了培养基和试剂的质量控制方法和指标。

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