标准简介
本标准规定了食品中维生素B6的测定方法。 本标准**法为高效液相色谱法,适用于添加了维生素B6 的食品测定;第二法为微生物法,适用于各类食品中维生素B6 的测定。标准状态：现行
替代情况：替代GB/T 5009.154-2003;GB 5413.13-2010
发布部门：国家卫生和计划生育委.
发布日期：2016-12-23
实施日期：2017-06-23
出版日期：2017-06-23
页数：16页
前言
本标准代替GB/T 5009.154-2003《食品中维生素B6 的测定》、GB 5413.13-2010《食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中维生素B6 的测定》。本标准与GB/T 5009.154-2003相比,主要变化如下:---标准名称修改为“食品安全国家标准 食品中维生素B6 的测定”;---增加了高效液相色谱法。
