标准简介
本标准规定了以裉黑素为有效成分的胶囊或片剂包装的保健食品中褪黑素的测定方法。本标准适用于以褪黑素为有效成分的胶囊或片剂包装的保健食品中裉黑素菜的测定。本标准**法高效液相色谱-紫外检测法的检出限为0.5ng；取样量0.5时，检出浓度为0.07mg/kg。第二法高效液相色谱-荧光法的检出限为30pg，线性范围为0.05ng～0.50ng。英文名称：Determination of melatonin in health foods
标准状态：现行
中标分类：医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生
ICS分类：食品技术>>67.040食品综合
发布部门：卫生部 中国国家标准.
发布日期：2003-08-11
实施日期：2004-01-01
出版日期：2004-01-01
页数：6页
前言
食品卫生相关标准
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