标准简介
本标准规定了粮食、蔬菜、水果、豆类及其制品、肉、鱼、蛋等食品中氟的测定方法。本标准适用于食品中氟的测定。氟离子选择电*法不适用于脂肪含量高而又未经灰化的试样(如花生、肥肉等)。本方法检出限：**法为0.10mg/kg，第二法为1.25mg/kg。英文名称：Determination of fluorine in foods
标准状态：现行
替代情况：GB/T 5009.18-1996
中标分类：医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生
ICS分类：食品技术>>67.040食品综合
发布部门：卫生部 中国国家标准.
发布日期：2003-08-11
实施日期：2004-01-01
出版日期：2004-01-01
页数：8页
前言
食品卫生相关标准
