标准简介
本标准规定了玉米及其制品中伏马毒素B1、伏马毒素B2、伏马毒素B3(以下简写为FB1、FB2、FB3) 的测定方法。 本标准**法为免疫亲和柱净化-柱后衍生高效液相色谱法,第二法为高效液相色谱-串联质谱联 用法,第三法为免疫亲和柱净化-柱前衍生高效液相色谱法,适用于玉米及其制品中伏马毒素的测定。标准状态：现行
替代情况：替代GB/T 25228-2010;SN/T 1958-2007;SN/T 1572-2005
发布部门：国家卫生和计划生育委.
发布日期：2016-08-31
实施日期：2017-03-01
出版日期：2017-03-01
页数：8页
前言
本标准代替GB/T 25228-2010《粮油检验 玉米及其制品中伏马毒素含量测定 免疫亲和柱净化高效液相色谱法和荧光光度法》、SN/T 1958-2007《进出口食品中伏马毒素B1 残留量检测方法 酶联免疫吸附法》、SN/T 1572-2005《进出口粮谷中伏马毒素检验方法 高效液相色谱法》。本标准将以上标准进行了整合,主要修订如下:---标准名称修改为“食品安全国家标准 食品中伏马毒素的测定”;---伏马毒素种类增加为伏马毒素B1、B2、B3 三种;---增加了免疫亲和柱净化-柱后衍生高效液相色谱法作为**法;---增加了高效液相色谱-串联质谱联用法作为第二法;---取消荧光光度法;---改变了样品提取溶液;---改变了免疫亲和柱净化-柱前衍生高效液相色谱法流动相的组成。
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