标准简介
本标准规定了食品中生物素的测定方法。 本标准适用于食品中生物素的测定。前言
本标准代替GB5413.19—2010《婴幼儿食品和乳品中游离生物素的测定》。本标准与GB5413.19—2010相比,主要变化如下:———标准名称修改为“食品安全国家标准 食品中生物素的测定”;———修改了标准曲线管和待测液管制备的表述方式;———修改了测定步骤表达方式;———增加了谷薯类、肉类、新鲜果蔬、藻类试样、蛋类、豆类、坚果类、内脏、强化生物素的食品处理过程;———删除了仪器和设备中通用玻璃器皿的描述。1、检测行业全覆盖，满足不同的检测；
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