标准简介
本标准规定了茶叶的加工场所,加工设备和用具,加工,加工和检验人员,运输、贮存和标识,记 录等。 本 标准适用于茶叶初加工、精加工和再加工。英文名称：Technological regulations of tea processing
标准状态：现行
中标分类：食品>>饮料>>X55茶叶制品
ICS分类：食品技术>>茶、咖啡、可可>>67.140.10茶
发布部门：中华全国供销合作总社
发布日期：2011-12-16
实施日期：2012-03-01
出版日期：2012-03-01
页数：12页
前言
本标准按照GB/T1.1—2009《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写》给出的规则起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利,本文件发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准由中华全国供销合作总社提出。本标准由全国茶叶标准化技术委员会(SAC/TC339)归口。本标准起草单位:中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、浙江省茶叶集团茶叶研究所有限公司、浙江省农业厅经济作物管理局。本标准主要起草人:郑国建、王金贤、陆德彪、邹新武。
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