标准简介
本标准规定了甜樱桃采收、分级、预冷、包装、贮藏、出库、标识、运输、销售冷链流通环节技术要求。 本标准适用于鲜食甜樱桃的冷链流通。英文名称：Technical specification of cold-chain circulation for sweet cherries
标准状态：现行
中标分类：农业、林业>>经济作物>>B31瓜果、蔬菜种植与产品
ICS分类：食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.01水果、蔬菜及其制品综合
发布部门：中华全国供销合作总社
发布日期：2019-03-21
实施日期：2019-10-01
页数：12页
前言
本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。本标准由全国果品标准化技术委员会贮藏加工分技术委员会（SCA/TC501/SC1）提出。本标准由中华全国供销合作总社归口。本标准起草单位：天津绿新低温科技有限公司、中华全国供销合作总社济南果品研究院、长融汇通（天津）食品科技研发有限公司、山东中合果蔬食品有限公司、山东省农业科学院农产品研究所、宁夏夏能生物科技有限公司。本标准主要起草人：杨相政、贾连文、李继兰、吴茂玉、李喜宏、王达、魏雯雯、郁网庆、宋烨、周庆新、李建军。
