标准简介
本标准规定了冻罗非鱼片加工企业的基本条件、原料与其他、加工技术和生产记录等要求。本标准适用于冻罗非鱼片产品的加工生产。英文名称:Code of practice for quick frozen tilapia fillets
标准状态:现行
中标分类:食品>>食品加工与制品>>X20水产品加工与制品
ICS分类:食品技术>>67.020食品工艺
发布部门:农业部
发布日期:2006-12-06
实施日期:2007-02-01
出版日期:2007-02-01
页数:7页
前言
水产品加工与制品相关标准