标准简介
本标准规定了冷冻对虾购销过程中的商品要求、包装与标识、贮藏与保鲜、产地采购要求、批发、销售、购销风险管理和购销管理要求。本标准适用于批发市场和零售市场的冷冻对虾购销。英文名称：Specification for purchase and sale of frozen prawns
标准状态：现行
中标分类：农业、林业>>水产、渔业>>B50水产、渔业综合
ICS分类：食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.30鱼和水产品
发布部门：商务部
发布日期：2013-01-04
实施日期：2013-07-01
出版日期：2013-07-01
页数：8页
前言
本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。本标准起草单位:全国城市农贸中心联合会、湛江市中鑫有限公司。本标准主要起草人:李响、马增俊、龙土金、纳绍平、陈存坤、侯仰标、王晓燕、张敏、庞华海、凌华用、陈侃如。
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