标准简介
本标准规定了开展病害生猪和病害生猪产品无害化处理的人员要求、基础设施要求、操作要求、记录要求。本标准适用于病害生猪及病害生猪产品的无害化处理操作。英文名称：Operation specification for hazard-free treatment of pig
标准状态：作废
替代情况：调整为NY/T 3381-2018
中标分类：食品>>食品综合>>X01技术管理
ICS分类：食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.10肉和肉制品
发布部门：商务部
发布日期：2012-03-15
实施日期：2012-06-01
作废日期：2019-01-01
出版日期：2012-06-01
页数：12页
前言
本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。本标准起草单位:商务部流通产业促进中心、江苏雨润肉类产业集团有限公司。本标准主要起草人:闵成军、金社胜、胡新颖、李欢、方芳。
