标准简介
本标准规定了酥皮机的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等。 本标准适用于酥皮机。英文名称：Crisp machine
标准状态：现行
中标分类：食品>>食品加工机械>>X99其他食品加工机械
ICS分类：食品技术>>67.260食品工业厂房和
发布部门：商务部
发布日期：2011-07-07
实施日期：2011-11-01
出版日期：2011-11-01
页数：12页
前言
本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由全国饮食加工设备标准化技术委员会提出。本标准由中华人民共和国商务部归口。本标准起草单位:北京市服务机械研究所、广东恒联食品机械有限公司、广州市赛思达机械设备有限公司。本标准主要起草人:刘旭、肖如、唐树松。
