标准简介
本标准规定了青椒的术语和定义、商品质量基本要求、商品等级、包装、标识和流通过程要求。本标准适用于鲜食灯笼形青椒和粗牛角椒的经营和管理,其他品种青椒的流通可参照执行。英文名称：Specification of circulation for sweet peppers
标准状态：现行
中标分类：农业、林业>>经济作物>>B31瓜果、蔬菜种植与产品
ICS分类：食品技术>>67.040食品综合
发布部门：商务部
发布日期：2010-12-14
实施日期：2011-03-01
出版日期：2011-03-01
页数：12页【彩图】
前言
本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。本标准起草单位:全国城市农贸中心联合会、商务部市场体系建设司、山东寿光农产品物流园有限公司、苏州市南环桥市场发展股份有限公司、河北张家口北方蔬菜批发市场、上海农产品中心批发市场经营管理有限公司、湖南长沙马王堆农产品股份有限公司、青岛城阳蔬菜水产品批发市场有限公司。本标准主要起草人:马增俊、曹德荣、胡剑萍、纳绍平、王妍妍、张捷、时来滨、孟新鹤、朱文照、庄永锐、尹丽芬、宫相军、杨雅云、侯仰标。
