标准简介
GB4706.1—2005中的该章由以下内容代替:本标准适用于额定电压不超过250V 的家用蒸汽烤炉的安全要求。本标准适用于组合型蒸汽烤炉,具体要求见附录AA。本标准也适用于组合型蒸汽烤炉能单独工作于烧烤或对流模式的情况,在此模式下工作时其视为烤炉。英文名称：Safety of household and similar electrical appliances—Particular requirements for steam ovens including combination steam ovens
标准状态：现行
替代情况：公告：中华人民共和国工业和信息化部公告 2021年(第44号)
中标分类：轻工、文化与生活用品>>家用电器、日用机具>>Y63家用电热器具
ICS分类：家用和商用设备、文娱、体育>>厨房设备>>97.040.20炉灶、工作台、烤箱和类似器具
发布部门：商务部
发布日期：2009-12-24
实施日期：2010-07-01
作废日期：2022-01-10
出版日期：2010-07-01
页数：24页
前言
本标准依据IEC60335-2-6《家用和类似用途电器的安全 驻立式电灶、灶台、烤炉及类似用途器具的特殊要求》5.2版(2008-03)和IEC60335-2-9《家用和类似用途电器的安全 烤架、面包片烘烤器及类似用途便携式烹饪器具的特殊要求》5.2版(2006-03)起草,主要技术内容与其一致,主要技术差异如下:1) 第1章中修改了适用范围,从而删除了第2章至第32章中不适用器具的相关技术内容。2) 第1章中修改了适用产品范例。3) 增加了第1章注103的不适用范围。4) 3.1.9对蒸汽烤炉的正常工作重新进行了定义,对手工注水时水的初始温度值进行了修改。5) 3.102增加了组合型蒸汽烤炉的定义。6) 3.103增加了腔体的定义。7) 3.104增加了搁架的定义。8) 3.105增加了门联锁装置的定义。9) 7.1增加了一些警告语。10) 7.12增加了一些警告语。11) 7.14增加了对警告语字体的高度要求。12) 11.2增加了对蒸汽烤炉的试验放置要求。13) 11.7修改了对蒸汽烤炉的试验要求。14) 11.8增加了蒸汽烤炉表面温升的测量位置规定。15) 增加了11.101试验备注1。16) 增加了11.101试验中的不需测量部位。17) 修改了11.101中的表101内容。18) 15.2修改了带有滴水盘或类似容器的器具的试验要求。19) 19.2增加了蒸汽烤炉的试验条件。20) 修改了20.101的试验要求。21) 修改了图101中的器具范例。22) 删除了22.51条。23) 增加了附录A。24) 增加了附录AA 和附录BB。本标准应与GB4706.1—2005《家用和类似用途电器的安全 第1部分:通用要求》配合使用。本标准中写明“适用”的部分,表示GB4706.1—2005中的相应条款适用于本标准;本标准中写明“代替”的部分,则应以本标准中的条款为准;本标准中写明“修改”的部分,表示GB4706.1—2005相应条款中的相关内容应以本标准中修改后的内容为准,而该条款中的其他内容仍适用于本标准;本标准中写明“增加”的部分,表示除要符合GB4706.1—2005中的相应条款外,还应符合本标准中增加的条款内容。本 标准的附录A 为资料性附录,附录AA 和附录BB为规范性附录。本标准由中华人民共和国商务部提出。本标准由全国饮食加工设备标准化技术委员会归口。本标准起草单位:广东格兰仕集团有限公司、北京市服务机械研究所、商业科技质量中心。本标准主要起草人:蔡志军、卢甘石、张春生、刘洪伟、尚卫东。
