标准简介
本标准规定了主食加工配送中心在建设中所应满足的基本要求及具体功能要求。本标准适用于以大众化餐饮为目标市场的加工配送企业,包括中式主食工厂、团餐企业、早餐企业、中式快餐企业等的加工配送中心。英文名称：Constructing regulation of staple food processing & distributing center
标准状态：现行
中标分类：综合>>经济、文化>>A10商业、贸易、合同
ICS分类：社会学、 服务、公司(企业)的组织和管理、行政、运输>>公司(企业)的组织与管理>>03.100.01公司(企业)的组织与管理综合
发布部门：商务部
发布日期：2010-04-20
实施日期：2010-12-01
出版日期：2010-12-01
页数：12页
前言
本标准由中国烹饪协会提出。中华人民共和国商务部归口。本标准起草单位:中国烹饪协会。本标准主要起草人:杨柳、陈泽亚、夏连悦、何孔斌。
