标准简介
本标准规定了经济型饭店相关术语和定义，涉及安全、卫生、环保应具备的基本要求，以及对经营流程、场所、设施、服务与管理体系等方面的要求。本标准适用于在中华人民共和国从事经营服务的饭店。英文名称：Operating standard of economy hotels
标准状态：现行
中标分类：综合>>标准化管理与一般规定>>A02经济管理
ICS分类：社会学、 服务、公司(企业)的组织和管理、行政、运输>>03.100公司(企业)的组织与管理
发布部门：商务部
发布日期：2008-09-27
实施日期：2009-03-01
出版日期：2009-03-01
页数：12页
前言
本标准制定借鉴了GB/T21084-2007《绿色饭店》、GB/T14308-2003《旅游饭店星级的划分与评定》及国内相关地方标准。本标准由中华人民共和国商务部提出。本标准由全国饮食服务标准化技术委员公归口。本标准由中国饭店协会负责起草。本标准参加起草单位:上海锦江之星旅馆有限公司、武汉艳阳天旅店有限公司。本标准主要起草人:韩明、徐祖荣、胡平、俞萌、余震彦、张明厚、宋小溪。
