茶叶籽油检测标准为GB/T 35026-2018《茶叶籽油》,其中对茶叶籽油检测项目指标及方法等作出规定,今天百检网就给大家介绍一下茶叶籽油检测标准部分内容。
质量要求
1 原料要求
1.1 茶叶籽脆硬、洁净,呈棕褐色,无霉变、虫蛀。
1.2 浸出溶剂应符合GB 16629的要求。
1.3 其他原辅材料应符合国家有关规定和标准要求。
2 基本组成和主要物理参数
茶叶籽油基本组成和主要物理参数见表1。
3 质量指标
茶叶籽油质量指标见表2。
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规范性引用文件
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GB/T 191 包装储运图示标志
GB 2716 食用植物油卫生标准
GB 5009.168 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
GB 5009.236 食品安全国家标准 动植物油脂水分及挥发物的测定
GB 5009.262 食品安全国家标准 食品中溶剂残留量的测定
GB/T 5490 粮油检验 一般规则
GB/T 5524 动植物油脂 扦样
GB/T 5525 植物油脂 透明度、气味、滋味鉴定法
GB/T 5526 植物油脂检验 比重测定法
GB/T 5527 动植物油脂 折光指数的测定
GB/T 5531 粮油检验 植物油脂加热试验