标准简介
本标准规定了粮食及其制品中赭曲霉毒素A的超高效液相色谱法测定的原理、试剂与仪器设备、分析步骤、结果计算等内容。 本标准适用于粮食及其制品中赭曲霉毒素A的测定。�� 本标准方法赭曲霉毒素A的检出限为0.5 μg/kg，定量限为1 μg/kg。英文名称：Inspection of grain and oils—Determination of ochratoxin A in grains—Ultra-high performance liquid chromatography
标准状态：现行
中标分类：食品>>食品加工与制品>>X11粮食加工与制品
ICS分类：食品技术>>67.040食品综合
发布部门：国家粮食局
发布日期：2017-10-27
实施日期：2017-12-20
出版日期：2017-12-01
页数：12页
前言
粮食加工与制品相关标准
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