QB/T 2524-2001 浓酱兼香型白酒

百检网 2022-11-02

标准简介

本标准规定了浓酱兼香型白酒的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以谷物为主要原料，经固态发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成的，具有浓香兼酱香独特风格的蒸馏酒。
标准状态：现行
中标分类：食品>>食品发酵、酿造>>X61蒸馏酒
发布部门：中国轻工业联合会
发布日期：2001-11-15
实施日期：2002-05-01
作废日期：2010-01-20
出版日期：2002-05-01
页数：7页

前言

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