QB 1805.1-1993 工业用α-淀粉酶制剂

百检网 2022-11-02

标准简介

本标准规定了工业用α-淀粉酶制荆的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。本标准适用于以解淀粉芽抱杆菌(Bacillusa myliquefaciensNo.BF7658及CW102)深层培养,经提纯制取的α-淀粉酶制剂。
英文名称:α-Amylase for industrial use
标准状态:现行
替代情况:替代QB 546-1980;公告:中华人民共和国工业和信息化部公告 2017年(第11号)
中标分类:食品>>食品发酵、酿造>>X60食品发酵、酿造综合
发布部门:轻工业部
发布日期:1993-07-29
实施日期:1994-03-01
作废日期:2017-03-24
出版日期:1994-03-01
页数:2页

前言

食品发酵、酿造综合相关标准

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