标准简介
本标准规定了工业用脂肪醉制荆的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。本标准适用于以解脂假丝酵母(Y.filamentous No.AS2.1405)菌株深层培养，经提纯制取的固体剂型的中性脂肪酶制剂。英文名称：Lipase for industrial use
标准状态：现行
替代情况：替代QB 546-1980;公告：中华人民共和国工业和信息化部公告 2017年(第11号)
中标分类：食品>>食品发酵、酿造>>X60食品发酵、酿造综合
发布部门：轻工业部
发布日期：1993-07-29
实施日期：1994-03-01
作废日期：2017-03-24
出版日期：1994-03-01
页数：2页
前言
食品发酵、酿造综合相关标准
