标准简介
本标准规定了食用稻品种品质的术语和定义、分类、质量要求、检验方法和检验规则。本标准适用于食用稻品种的选育、审定和推广。购销和加工的食用稻米可参照执行。英文名称：Cooking rice variety quality
标准状态：作废
替代情况：替代NY/T 593-2002;被NY/T 593-2021代替
ICS分类：食品技术>>67.060谷物、豆类及其制品
发布部门：农业部
发布日期：2013-05-20
实施日期：2013-08-01
作废日期：2021-11-01
出版日期：2013-08-01
页数：6页
前言
谷物、豆类及其制品相关标准
