辣椒粉是指以茄科植物辣椒属辣椒或其变种的果实经干燥、粉碎、不添加其他成分(抗结剂除外)等工序制成的非即食性粉末。辣椒粉怎么检测?随着检测标准不断完善，从产品到原材料陆续制定了相关检测标准，辣椒粉检测标准号为——GB/T23183-2009。今天百检网就给大家介绍一下辣椒粉的检测相关信息。
第三方检测办理流程：
确认项目方案>报价>百检安排寄样实验室>检测样品>出具检测报告
检测标准依据：
GB/T23183-2009辣椒粉
检测项目要求
原料
同一品种，大小、光泽、颜色、滋味基本整齐一致，无明显缺陷(包括腐烂、霉变、异味、断裂、黄梢、花壳、异物、黑斑和虫蛀)的辣椒干。
质量要求
1感官要求
滋味：具有辣椒粉应有的滋味，无异味
色泽：呈辣椒粉应有色泽
组织形态：输送，均匀一致的颗粒
2理化指标
水分/(g/100g)≤11.0
总灰分/(g/100g)≤10.0
酸不溶性灰分/(g/100g)≤0.6
磨碎细度(0.2mm)筛上残留量/(g/100g)≤2.5
3卫生指标
苏丹红：不得检出
食品添加剂：应符合GB 2760规定
4净含量
应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。
百检网第三方检测机构检测范围广泛，包括纺织品、食品、日用品、电子电器、建筑工程、汽车及零部件、材料、烟草、化妆品、相关认证办理、消防等，资质齐全，报告真实有效。
关于辣椒粉检测相关信息就介绍到这里。做检测，上百检，百检网为您带来一站式检测服务。
