标准简介
本标准规定了一种保健食品抗氧化功能的快速检测方法。本标准适用于保健食品产品、配方和原料抗氧化功能的快速检测和筛查。有以下特征的受试物不适用于本标准的方法：——受试物不能溶解、乳化或制备成均匀分散的悬浮液；——受试物溶液颜色较深或有不溶性颗粒，无法消除对测试的干扰；——受试物会产生自体荧光，无法消除对测试的干扰。英文名称：A zebrafish based test for antioxidant efficacy of functional food
标准状态：现行
中标分类：食品>>特种食品>>X83保健食品
ICS分类：食品技术>>67.050食品试验和分析的一般方法
发布部门：浙江省保健品化妆品行.
发布日期：2020-06-10
实施日期：2020-08-01
出版日期：2020-07-01
页数：16页
前言
保健食品相关标准
![保健食品抗氧化功能评价方法 国食药监保化[2012]107号附件1 抗氧化功能评价方法](http://baijian-product.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/mall/png/20220816/cf81a9151cba4efd8bd6ffb98a0ab6e6_1542352831154094080.png)
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