T/ZHCA 502-2020 保健食品抗氧化功能的斑马鱼检测方法

百检网 2022-11-03

标准简介

本标准规定了一种保健食品抗氧化功能的快速检测方法。本标准适用于保健食品产品、配方和原料抗氧化功能的快速检测和筛查。有以下特征的受试物不适用于本标准的方法:——受试物不能溶解、乳化或制备成均匀分散的悬浮液;——受试物溶液颜色较深或有不溶性颗粒,无法消除对测试的干扰;——受试物会产生自体荧光,无法消除对测试的干扰。
英文名称:A zebrafish based test for antioxidant efficacy of functional food
标准状态:现行
中标分类:食品>>特种食品>>X83保健食品
ICS分类:食品技术>>67.050食品试验和分析的一般方法
发布部门:浙江省保健品化妆品行.
发布日期:2020-06-10
实施日期:2020-08-01
出版日期:2020-07-01
页数:16页

前言

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