标准简介
本标准规定了柑橘类水果及制品中总黄酮含量的比色检测法。本标准适用于柑橘类水果及制品中总黄酮含量的测定。本标准总黄酮的定量测定范围:0.8mg/L～100mg/L。本标准总黄酮的定量限:0.8mg/kg,本标准总黄酮的检出限:0.3mg/kg。英文名称：Determination of total flavonoids in citrus fruits and derived products
标准状态：现行
ICS分类：食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.10水果及其制品
发布部门：农业部
发布日期：2011-09-02
实施日期：2011-12-01
出版日期：2011-12-01
页数：6页
前言
水果及其制品相关标准
