标准简介
本标准规定了猕猴桃采收、贮藏与运输的技术要求。本标准主要适用于中华猕猴桃和美味猕猴桃的采收与贮运。英文名称：Technical specification of kiwifruit harvesting,storage and transportation
标准状态：现行
替代情况：替代NY/T 1392-2007
中标分类：农业、林业>>经济作物>>B31瓜果、蔬菜种植与产品
ICS分类：食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.10水果及其制品
发布部门：农业部
发布日期：2015-05-21
实施日期：2015-08-01
出版日期：2015-08-01
页数：9
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。本标准替代NY/T 1392-2007《猕猴桃贮藏技术》。与NY/T 1392-2007相比，除编辑性修改外，主要技术变化如下：——修订了适用范围、规范性引用文件、术语和定义、等级规格、包装及标签、气调库贮藏温度要求以及运输基本要求；——增加了适宜采收期参考指标、不宜长期贮藏果实的质量要求；——删除了对主要贮藏品种的推荐、果实卫生要求检验、贮藏箱规格、限气贮藏、出库时的回温过程以及检验规则等内容。本标准由农业部种植业管理司提出。本标准由全国果品标准化技术委员会（SAC/TC 501）归口。本标准起草单位：中国农业科学院郑州果树研究所。本标准主要起草人：方金豹、齐秀娟、陈锦永、顾红、林苗苗、张威远、魏世忠、张洋。本标准的历次版本发布情况为：——NY/T 1392-2007。
