NY/T 1094.2-2006 小麦实验制粉 第2部分:布勒氏法 用于硬麦

百检网 2022-11-04

标准简介

本部分规定了硬麦使用布勒磨的基本原则和方法。本部分适用于将硬麦加工制成面包或面条等小麦粉。
英文名称:Wheat experimental milling Part 2: Buehler method for hard wheat
标准状态:现行
中标分类:农业、林业>>粮食与饲料作物>>B22禾谷类作物与产品
ICS分类:食品技术>>67.060谷物、豆类及其制品
发布部门:农业部
发布日期:2006-07-10
实施日期:2006-10-01
出版日期:2006-10-01
页数:10页

前言

禾谷类作物与产品相关标准

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