“小康社会不能没有奶业,十几亿中国人不能没有自己的民族奶业。”韩长赋例举,经过当年的“三聚氰胺”事件后,民族奶业知耻后勇,已经发生了一些脱胎换骨的变化。主要表现在,养殖已形成规模化,100头规模以上的养殖场占到了总数量的50%以上,农户家里房前屋后拴几头奶牛成为历史。挤奶机械化程度已达到90%,挤奶姑娘成为历史。产业集中化,前20强企业的乳制品销售额和生产量在全国占比都已经超过50%。
下一步,农业部要打造民族奶业的知名企业和知名品牌,韩长赋说:“我相信,有**,外国人到中国旅游时也会买中国奶粉。”
韩长赋还谈道,我们的农产品质量安全总体上是稳定向好的、有基本保证的,每年政府主管部门会对农产品进行抽检,无论是种植业产品、畜牧业产品还是水产业产品,抽检合格率都在96%以上。“当然,我们依然存在问题,对质量监管不能松懈。”韩长赋表示,农业部门将坚持“两手抓”,一手抓生产,形成以合作社、龙头企业等带动的规模经营,一手抓监管,特别是对农药兽药要搞市场准入制。