美国试点国家微生物耐药性残留抽样计划

百检网 2022-11-28

据美国农业部消息，4月27日美国农业部食品安全检验署（FSIS）发布23-17通告，决定自2017年5月29日开始试点微生物耐药性残留抽样计划。该计划是对“国家微生物耐药性监控计划”的补充。

该抽样计划为公共卫生兽医（PHVs）、消费者安全检查员（CSIs）等监管人员（IPP）在屠宰场抽取组织样本进行残留检测提供指南，同时也为公共卫生兽医提取盲肠样本进行耐药性检测提供指南。

美国“国家预防耐药菌行动方案”（CARB）和“农业部微生物耐药性（AMR）行动方案”为本次计划的实施提供支持。

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