欧盟拟逐步实施全新的食品安全管理规定

据江苏检验检疫部门透露，近日，欧盟议会已经采纳由欧盟委员会提出的全新食品农产品安全规定，目的是通过加强食品农产品供应链安全管理标准要求，实现消除或减少食品农产品中各种健康危害，新规定实施后，相关法规将减少到5项。欧盟将在1到6年时间内，采用统一、简化、高效的食品农产品安全管理规定。

新法规将更多地关注食品安全，突出食品生产加工及销售的全过程管理，将食品安全管理放大到食物链的全过程，杜绝食品生产过程中可能产生的任何污染，更加强调食品安全的零风险。

为*大限度地减少欧盟新法规对我国输欧食品、农产品贸易的负面影响，新规出台后，检验检疫部门将进行深入研究，及时向企业和从事输欧食品、农产品种植、养殖户及出口企业进行宣传指导，主动规避和防范风险，把欧盟新规对我贸易的不良影响降到*低。同时，指导企业建立完善的溯源跟踪体系、自检自控体系，改进种植、养殖基地标准化管理模式，推行科学的、生态的种植和养殖，减少农业化学品的使用量，确保食品全过程的卫生控制与管理符合欧盟的新法规要求。