食用菌可供人类食用的大型真菌。 具体地说食用菌是可供食用的蕈菌；蕈菌，是指能形成大型的肉质（或胶质）子实体或菌核类组织并能供人们食用或药用的一类大型真菌。中国已知的食用菌有350多种，其中多属担子菌亚门，常见的有：香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑（松茸）、口蘑、红菇和牛肝菌等；少数属于子囊菌亚门，其中有：羊肚菌、马鞍菌、块菌等。上述真菌分别生长在不同的地区、不同的生态环境中。百检集团合作的食品检测中心，食用菌检测机构可提供蘑菇检测服务，包括香菇，草菇，猴头菇，脱水蘑菇，出口蘑菇，蘑菇提取物等，百检网是一家集体所有制食品第三方检测机构的检测电商平台，拥有CMA资质，高新技术企业，的蘑菇检测机构，可为您提供一站式食品检测服务。检测范围蘑菇罐头，鲜蘑菇，蘑菇干，野生蘑菇，双孢菇，金针菇，杏鲍菇，蘑菇罐头，干蘑菇，野生蘑菇，鲜蘑菇等。野生蘑菇，双胞蘑菇，白蘑菇，香菇，草菇，猴头菇，脱水蘑菇，出口蘑菇，蘑菇提取物检测项目多糖检测，毒素检测，农药残留检测，商业无菌检测，二氧化硫检测，重金属检测，微量元素检测，毒死蜱检测，百菌清检测等。毒素检测，重金属检测，商业无菌检测，农药残留检测，多糖检测，水分，总砷，微量元素检测。蘑菇检测标准GB/T 156 0190 2607-2006蘑菇罐头NY/T 224-2006双孢蘑菇NY/T 2280-2012双孢蘑菇中蘑菇氨酸的测定 高效液相色谱法GB 19171-2003双孢蘑菇菌种SN/T 0631-1997出口脱水蘑菇检验规程21CFR 155.201-2013蘑菇罐头21CFR 155.201-2018蘑菇罐头DB33/T 447.2-2003(2015)无公害双孢蘑菇 第2部分:生产技术DB33/T 476.1-2004(2015)无公害高温蘑菇 第1部分:菌种DB33/T 476.2-2004(2015)无公害高温蘑菇 第2部分:生产技术DB37/T 1525-2010秸秆栽培双孢蘑菇病害综合防控技术规范DB37/T 1657-2010有机食品 褐色蘑菇工厂化生产技术规程DB37/T 2150-2012绿色食品 双孢蘑菇工厂化生产技术规程DB64/T 268-2003双孢蘑菇栽培技术规程GB/T 156 0190 2607-2006蘑菇罐头
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