乳与乳制品及婴幼儿配方食品检测

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乳与乳制品及婴幼儿配方食品检测

检测类别:

婴儿配方食品:乳基婴儿配方食品和豆基婴儿配方食品

较大婴儿和幼儿配方食品:乳基较大婴儿配方食品、豆基较大婴儿配方食品、幼儿配方食品

检测项目:

营养成分:蛋白质、脂肪、碳水化合物、乳糖占碳水化合物总量、亚油酸、α-亚麻酸、亚油酸与α-亚麻酸比值、终产品脂肪中月桂酸和肉豆蔻酸(十四烷酸)总量占总脂肪酸的比值量、芥酸与总脂肪酸比值、反式脂肪酸与总脂肪酸比值、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K1、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸(烟酰胺)、叶酸、泛酸、维生素C、生物素、钠、钾、铜、镁、铁、锌、锰、钙、磷、钙磷比值、碘、氯、硒、胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、二十二碳六烯酸、二十碳四烯酸、二十二碳六烯酸与总脂肪酸比、二十碳四烯酸与总脂肪酸比、二十二碳六烯酸(22:6n-3)与二十碳四烯酸(20:4n-6)的比、长链不饱和脂肪酸中二十碳五烯酸(20:5n-3)的量与二十二碳六烯酸的量的比、叶黄素、核苷酸、果聚糖

理化项目:水分、灰分、杂质度、脲酶活性定性测定

添加剂项目:香兰素、乙基香兰素

污染物项目:铅(以Pb计)、硝酸盐(NaNO3计)、亚硝酸盐(以NaNO2计)

微生物项目:菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、阪崎肠杆菌

真菌毒素项目:黄曲霉毒素M1、黄曲霉毒素B1

非法添加项目:三聚氰胺

相关标准

检测标准:婴幼儿配方乳品中乳清蛋白的测定 SHC-SOPT-504-804-1.0 参照 婴幼儿配方乳品中乳清蛋白的测定 Q31/0115000978F004-2018

检测对象:乳与乳制品及婴幼儿配方食品

检测项目:乳清蛋白占比

检测标准:婴幼儿食品和乳品中乳铁蛋白的测定 SHC-SOPT-504-803-1.0 参照 婴幼儿食品和乳品中乳铁蛋白的测定 Q31/0115000978F003-2018

检测对象:乳与乳制品及婴幼儿配方食品

检测项目:乳铁蛋白

检测标准:婴幼儿配方食品及乳粉中低聚半乳糖的测定-离子色谱法 SHC-SOPT-504-801-1.0 参照 婴幼儿配方食品及乳粉中低聚半乳糖的测定 Q31/0115000978F001-2018

检测对象:乳与乳制品及婴幼儿配方食品

检测项目:低聚半乳糖

检测标准:食品安全国家标准 乳及乳制品中多种氨基甲酸酯类农药残留量的测定液相色谱-质谱法

检测对象:乳与乳制品及婴幼儿配方食品

检测项目:克百威

检测标准:食品安全国家标准 乳及乳制品中多种氨基甲酸酯类农药残留量的测定液相色谱-质谱法

检测对象:乳与乳制品及婴幼儿配方食品

检测项目:呋线威

检测标准:食品安全国家标准 乳及乳制品中多种氨基甲酸酯类农药残留量的测定液相色谱-质谱法

检测对象:乳与乳制品及婴幼儿配方食品

检测项目:抗蚜威

检测标准:食品安全国家标准 乳及乳制品中多种氨基甲酸酯类农药残留量的测定液相色谱-质谱法

检测对象:乳与乳制品及婴幼儿配方食品

检测项目:杀线威

检测标准:食品安全国家标准 乳及乳制品中多种拟除虫菊酯农药残留量的测定气相色谱-质谱法

检测对象:乳与乳制品及婴幼儿配方食品

检测项目:溴氰菊酯

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