卤蛋检测

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卤蛋检测

检测范围

老卤蛋,烤卤蛋,炸卤蛋,麻辣卤蛋,排骨卤蛋,五香卤蛋,溏心卤蛋,红烧卤蛋,方便面卤蛋等。

检测项目

感官检测:色泽、滋味、气味、组织形态、杂质、质地、光泽等。

理化检测:水分、ph、粗蛋白、粗脂肪、灰分、氨基酸、脂肪酸、净含量等。

微生物检测:菌落总数、大肠杆菌、霉菌、致病菌、商业无菌等。

卫生检测:亚硝酸盐、重金属、兽药残留、食品添加剂检测

相关标准

检测标准:卤蛋

检测对象:卤蛋

检测项目:杂质

检测标准:卤蛋

检测对象:卤蛋

检测项目:滋气味

检测标准:卤蛋

检测对象:卤蛋

检测项目:组织形态

相关服务
检测知识