初级农产品理化参数检测

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初级农产品理化参数检测

主题内容与适用范围

本标准规定了油料饼粕总含氮量分析步骤、使用仪器、试剂和结果计算。本标准适用于用压榨法或溶剂抽提法处理油料后的饼粕总含氮量的测定。本标准不适用于从油料饼粕所得的复合产品。

原理

在催化剂的存在下,硫酸和油料饼粕反应,使氮变成氨同时形成硫酸铵,再与碱作用生成游离氨﹐蒸馏并滴定析出的氮。

相关标准

检测标准：粮油检验植物油料饼粕总含氮量的测定

检测对象：初级农产品理化参数

检测项目：含氮量

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