农药进入粮食、蔬菜、水果、鱼、虾、肉、蛋、奶中 ，造成食物污染， 危害人的健康。百检检测提供食品、农产品、水质、饲料等产品中的农残分析检测服务。
部分常用的方法有：
《中国药典》
植物性食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留的测定 GB/T 5009.152 0173 3840-2003
植物性食品中氨基甲酸酯类农药残留量的测定 GB/T 5009.104-2003
食品安全国家标准 茶叶中448种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-质谱法 GB 23200.13-2016
食品安全国家标准 植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱联用法 GB 23200.113-2018
食品安全国家标准 水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法 GB 23200.8-2016
食品安全国家标准 粮谷中475种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法 GB 23200.9-2016
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