检测目的：麻辣烫调料、底料配方还原
网上做麻辣烫配方还原的第三方检测机构有很多，如何选择靠谱的检测机构，配方中的成分发生了化学反应，就不是单纯的检测就可以得出配方，需要根据检测得到的物质，通过逆向分析，得出原有的物质，这往往十分复杂，需要的技术人员，先进的检测仪器，丰富的数据库备份，三者缺一不可。百检网食品检测中心从事配方还原多年，积累了大量数据库，保证了配方还原的准确性和效率。
麻辣烫配方还原常用仪器
傅里叶红外光谱仪(FTIR)核磁共振(1H NMR)
气相色谱质谱联用仪(GC/MS) X射线衍射分析(XRD)
ICP-MS X荧光光谱分析 离子色谱分析等。
配方还原流程
1、寄送麻辣烫底料或调料配方给我们
2、收到样品，免费初检。
3、开始配方还原实验(签订保密协议,不会泄漏您的配方)
4、7-10个工作日完成实验。
5、发送检测报告，配方工艺指导。
