检测范围
蒜蓉辣椒酱,牛肉辣椒酱,花生辣椒酱,黄豆辣椒酱,秘制辣椒酱,豆瓣辣椒酱等。
辣椒酱检测项目
农药残留检测,酸价检测,固形物检测,菌落总数检测,感官检测,微生物检测,过氧化值检测等。
辣椒酱检测标准
1CODEX STAN 294R-2009辣椒酱区域标准
2CODEX STAN 306R-2011辣椒酱区域标准
3CODEX STAN 308R-2011区域标准(近东) 哈里萨(红辣椒酱)
4KS H2120-2000辣椒酱
5NY/T 1070-2006辣椒酱
6SS 340-1999辣椒酱
7T/GZSX 053-2019豆瓣辣椒酱
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