一、什么是塑化剂
塑化剂是一种常使用在工业生产上的高分子化工产品材料助剂，又称增塑剂，即邻苯二甲酸酯。同时也在食品包装、化妆品、医疗器材中使用。近年接连曝出多家企业产品受塑化剂污染，其中涉及果汁饮料、茶饮、果酱、罐头、白酒等多类食用品，届时塑化剂检测成为关注点。
二、塑化剂应用领域
1、塑化剂是大宗工业品，广泛应用于国民经济各领域，包括塑料、橡胶、粘合剂、纤维素、树脂、医疗器械、电缆等成千上万种产品中。
2、比如一般常使用的保鲜膜，一种是无添加剂的PE(聚乙烯)材料，但其黏性较差;另一种广被使用的是PVC(聚氯乙烯)保鲜膜，有大量的塑化剂，以让PVC(聚氯乙烯)材质变得柔软且增加黏度，非常适合生鲜食品的包装。
3、另一个广泛存有塑化剂的产品是PVC制造的儿童玩具，欧盟已经明定塑料玩具中塑化剂的含量需0.1%以下，但目前台湾尚无明确规定或限制。
4、女性经常使用的香水、指甲油等化妆品，则以邻苯二甲酸酯类作为定香剂，以保持香料气味，或使指甲油薄膜更光滑。
三、塑化剂的危害
食品包装材料直接与食品接触，与食品安全息息相关，据资料显示，塑化剂将会对人体的生殖系统、免疫系统、消化系统带来危害，如损害男性生殖能力，促使女性性早熟，可能造成儿童性别错乱，长期大量摄取还会导致肝癌。因此，塑料、食品、饮料、土壤、大气等等凡是与人们接触的产品或事物，都可能需要检测塑化剂。
四、塑化剂成分分析
1、邻苯二甲酸酯类(Phthalate Esters， PAEs)是邻苯二甲酸(Phthalate acid)的酯化衍生物，是*常见的塑化剂。
2、邻苯二甲酸酯类在日常及工业上被广泛使用，以邻苯二甲酸二(2-乙基己)酯(DEHP)为*大宗，占塑化剂产量的四分之三，其次是邻苯二甲酸二丁酯(DBP)。
3、邻苯二甲酸酯塑化剂是具些许芳香气味或无气味的无色液体，中等黏度、高稳定性、低挥发性、成本低廉、低水溶解度，但易溶于多数有机溶剂中。
