微生物检验检测

食品微生物检验主要是指细菌学检验，包括细菌总数、大肠菌群和致病菌的检验。经典的方法有固体培养基法（用于细菌总数的检验），液体培养基发酵法（用于大肠菌群的检验），由于设备简单，适用范围广，因此是*为常用的检验法。而操作简便、快捷的膜分离培养技术在食品微生物学检验中也有发展前景。

经典的食品微生物检测技术耗时长、效率低、敏感性差，不能及时检出食品中的病原菌。发展迅速、准确、高效的现代食品微生物检测技术，可以快速检出食品中的病原微生物，迅速对食品卫生质量作出评价，防止食物中毒的发生，有效地控制食源性疾病。

现代食品微生物技术研究内容主要有食源性病原菌免疫学快速检测、食源性病原菌分子生物学快速检测技术、基于培养基生理生化特征的检测技术、食源性病菌的自动化检测技术、食源性致病菌生物传感器检测技术等。 ^[1] 

百检检测检验检测中心具有CMA资质可检测：菌落总数，大肠杆菌，霉菌与酵母菌，金黄色葡萄球菌，大肠埃希菌，耐热大肠菌群，总大肠菌群，沙门氏菌，溶血性链球菌，铜绿假单胞菌，志贺氏菌，等等一系列食品中所含微生生物检测

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