哪里可以检测大闸蟹?百检网食品检测中心可对螃蟹进行检测，包括螃蟹，大闸蟹，蟹壳粉，虾蟹饲料，养殖水质，冷冻大闸蟹，花蟹，青蟹，梭子蟹等，是国内第三方螃蟹检测机构，检测项目包括兽药残留检测，成分检测，出口检测，质量检测，防腐剂检测，水分，灰分等，是具备CMA/CNAS资质认证的
检测范围：螃蟹，大闸蟹，蟹壳粉，虾蟹饲料，养殖水质，冷冻大闸蟹，花蟹，青蟹，梭子蟹，冷冻蟹肉，绿螃蟹，养殖螃蟹，网购螃蟹，淡水螃蟹，大闸蟹，面包蟹，河蟹、梭子蟹，蛙蟹，关公蟹，出口螃蟹，新鲜螃蟹，清蒸螃蟹，蟹肉罐头、面包蟹、大闸蟹、帝王蟹、青蟹、河蟹、海蟹、毛蟹等
检测项目：兽药残留检测，成分检测，出口检测，质量检测，防腐剂检测，水分，灰分，理化指标，重金属检测，挥发性盐基氮、铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、甲基汞（以Hg计）、无机砷（以As计）、孔雀石绿b、氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物等
常规检测项目（部分）
理化检测：感官检测，水分，酸价，过氧化值，挥发性盐基氮，pH值
微生物检测：菌落总数，大肠埃希氏菌检测，副溶血性弧菌，金黄色葡萄球菌
营养成分检测：能量，碳水化合物，蛋白质，脂肪，胆固醇检测，维生素，微量元素检测，矿质元素
卫生检测：兽药残留，甲醛，二噁英，食品添加剂，亚硝酸盐，组胺，苯并芘检测，农药残留，重金属等
螃蟹检测标准：
GB/T 30947-2014 罐装冷藏蟹肉
GB/T 20556-2006 三疣梭子蟹
DB45/T 453-2007 锯缘青蟹
NY/T 841-2012 绿色食品 蟹
SC/T 3112-2017 冻梭子蟹
GB/T 19957-2005 地理标志产品 阳澄湖大闸蟹
SN/T 0388-1995 出口活梭子蟹检验规程
DB35/T 1007-2010 罐装冷藏蟹肉 加工技术规范
SN/T 1961.10-2013 出口食品过敏原成分检测 第10部分：实时荧光PCR方法检测虾/蟹成分
DB37/T 1195-2009黄河口大闸蟹养殖技术规范
DB37/T 1220-2009地理标志产品 黄河口大闸蟹
DB37/T 1583-2010黄河口大闸蟹苗种生产技术规程
DB37/T 1777-2011微山湖大闸蟹
DB37/T 3172-2018黄河口大闸蟹池塘生态养殖技术规程
GB/T 19957-2005地理标志产品 阳澄湖大闸蟹
以上文章内容为部分列举，更多检测需求及详情免费咨询机构在线顾问：15201733840（电话及微信），做检测上百检网-出具权威检测报告具有法律效力。
