味精检测/谷氨酸钠检测

【味精】

味精是一种常见的调味料。化学成分为谷氨酸钠。

一、检测范围：

普通味精，复合味精，营养强化味精，鲜味精，加盐味精，强力味精，味精渣，调料包味精，高纯度味精，方便面味精，分装味精等

二、检测项目：

含量检测,成分检测,透光率,谷氨酸钠含昰,硫化钠,溶解度,硫酸根离子检测,粗灰分,出厂检测, 硫酸盐。

理化检测：水分、ph值、氟化物、氯化物、氰化物、灰分、浸出物、干燥失重等。

微生物检测：菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌等。
（未列举项目请咨询在线工程师）

三、检测标准：

4GB2720-2015食品安全标准味精

GB500943-2016食品安全标准味精中麸氨酸钠(谷氨酸钠)的测定(发布稿)

6GB/T8967-2007谷氨酸钠味精)

14LY/T1281-1998味精用粉状活性炭

15NY/1053-2018绿色食品味精

18SN/「3936-2014出口味精中硫化钠含量的测定

19sNT4887-2017出口高盐食品中镉的测定石墨炉原子吸收光谱法

20SN48882017出口高盐食品中铅的测定石墨炉原子吸收光谱法

21SS61-1972(1983)调味用味精

22T/CAIASH001-2014味精硫化物测定亚甲基蓝分光光度法

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