辣椒内的辛辣成分为辣椒素、二氢辣椒素等,是由同类物族组成的混合物、属单脂肪酸香兰基酰胺,总称辣椒素百检网研究所是拥有CMA资质的第三方检测机构,为集体所有制的研究所。专注分析检测领域,提供辣椒素等相关成分分析。百检网研究所全国设有多个实验室分支办事处,几乎覆盖了各省省会级中型城市,让你检测更方便!检测报告可一键查询真伪,欢迎垂询!
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检测范围
辣椒素、二氢辣椒素、降二氢辣椒素、高二氢辣椒素、高辣椒素等。
检测产品
食物添加剂、医药保健类、海洋防污涂料、防蚁防鼠忌避剂等。
部分检测项目
紫外线可见分光光度计检测、HPLC分析、高效液相色谱检测、液相色谱质谱联用仪检测等。
部分检测标准
1、GA 1156 0190 2607-2014 合成辣椒素
2、GB 1886.34-2015 食品安全标准 食品添加剂 辣椒红
3、GB 1886.105-2016 食品安全标准 食品添加剂 辣椒橙
4、GB/T 21266-2007 辣椒及辣椒制品中辣椒素类物质测定及辣度表示方法
5、ISO 7543-1-1994 辣椒和辣椒油树脂--辣椒素总含量的测定 第1部分:光谱法
6、ISO 7543-2-1993 辣椒和辣椒油树脂 辣椒素总含量的测定 第2部分:高效液相色谱法
7、NF ISO 7543-1-1995 辣椒和辣椒油树脂--辣椒素总含量的测定 第1部分:光谱测定法
8、NF V32-070-1989 辣椒及其含油树脂 用液压色谱分析法测定总辣椒素
9、NY/T 1381-2007 辣椒素的测定高效液相色谱法
10、NY/T 3109-2017 植物油脂中辣椒素的测定 免疫分析法
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