糊化特性去哪里做?糊化是淀粉*大的特性。这个反应是将生的淀粉转变为可食用之必要条件,就是a化,并在味觉上,消除值物味道,使粗糙口感变得滑顺。
检测范围
面粉，淀粉，谷物，地瓜淀粉，豆粉，糯米粉等。
检测标准
1GB/T 156 0190 2607-2008粮油检验 谷物及淀粉糊化特性测定 粘度仪法
2GB/T 24852-2010大米及米粉糊化特性测定 快速粘度仪法
3GB/T 24853-2010小麦、黑麦及其粉类和淀粉糊化特性测定 快速粘度仪法
4NY/T 1753-2009水稻米粉糊化特性测定 快速粘度分析仪法
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糊化特性检测流程
1、前期咨询
2、邮寄糊化特性样品或上门取样。
3、工程师报价
4、支付检测费用，开展实验。
5、完成实验，出具检测报告。
6、邮寄检测报告，售后服务。
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