检测项目:
理化指标:标签、感官、杂质、水中稳定性、盐分、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、水分、氰化物、亚硝酸盐、氨基酸、丙酸、脂肪酸、肌醇、叶酸、氯化胆碱、叶黄素,三聚氰胺、多氯联苯、柠檬酸、生物胺、尿素、苯甲酸、山梨酸等
营养元素:钙、总磷、碘、硒、钴、铜、铁、镁、锰、钾、钠、锌、矿物质、硫、钼等
有害元素:总砷、无机砷、铅、汞、镉、氟、铬等
农残:六六六、滴滴涕、除虫菊酯类农药、氨基酸酯类农药、有机磷农药等
维生素:维生素B1/B2/B6、总抗坏血酸、维生素E/A/D3/K3/B12、D-生物素等
兽药残留:氯霉素、孔雀石绿、磺胺类药物、硝基呋喃类药物、甲基睾丸酮、喹诺酮类、泼尼松龙、泼尼松、甲基泼尼松龙、氢化可的松、倍氯米松、地塞米松、倍他米松等
毒素类:黄曲霉毒素B1/B2/M1/M2/G1/G2、T-2毒素、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇(呕吐毒素)、赭曲霉毒素A等
微生物类:沙门氏菌、霉菌、细菌总数、大肠菌群、志贺氏菌,金黄色葡萄球菌等
转基因及动物源性成分:转基因定性定量、大豆转基因成分、玉米转基因成分、牛源性成分、羊源性成分、猪源性成分、鸭源性成分等
酶活类:尿素酶活、纤维素酶活、β-葡聚糖酶活、酸性、中性蛋白酶活力、木聚糖酶活性、果胶酶活性、植酸酶活性、α-淀粉酶活性、脂肪酶活性等。