*不锈钢厨房设备 餐车检测

*不锈钢厨房设备 餐车检测
不锈钢厨具需要检测哪些项目呢?厨房是现代家居中**使用明火的区域，材料防火阻燃能力的高低，决定着厨具乃至家庭的安全，特别是厨具表层的防火能力，更是选择厨具的重要标准。所以，正规厨具生产厂家生产的厨具面层材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。

检测项目
不锈钢厨房设备：
1、不锈钢厨房设备 洗涮台 QB/T 2139.2-1995
2、不锈钢厨房设备 操作台 QB/T 2139.3-1995
3、不锈钢厨房设备 贮藏柜 吊柜 QB/T 2139.4-1995
4、不锈钢厨房设备 存放架 QB/T 2139.5-1995
5、不锈钢厨房设备 调料柜( 车) QB/T 2139.6-1995
6、不锈钢厨房设备 餐车 QB/T 2139.7-1995

不锈钢厨具：
1、不锈钢厨具 QB/T 2174-2006
2、菜刀 QB/T 1924-1993

不锈钢器皿：
不锈钢器皿 GB/T 29601-2013

检测项目：
1、外观质量 ， 尺寸公差 ， 形位公差 ， 水槽满水试验 ， 承载试验
2、刀片硬度试验 ， 抗冲击试验 ， 非金属手柄抗热变形试验
3、永久性变形试验 ， 金相组织 ， 粗糙度试验 ， 塑料刀柄的耐温试验
4、不测手柄试验 、 底平面内凹量试验 、 杯柄垂直度试验 、 腐蚀试验和化学成分